Tagesteller
Tagessalat
mit französischer oder italienischer Sauce
6.00
Tagessuppe
Apfel-Selleriecremesuppe
6.00
Vegetarisch
Fregola sarda mit Gemüse und Tomatensauce | dreierlei Falafel
25.00
Fleisch
Maispoulardenbrüstchen auf Eierschwämmli | Kräuter-Tagliatelle | geschmorter Lattich
29.00
Fisch
Zanderfilet¹ mit Sesamkruste | Weissweinsauce | Currykraut | Petersilienkartoffeln
32.50
Special
Geschnetzelte Kalbsleber | Zwiebeln | Kräuter | Rösti
36.00
Limousin-Beef Burger | BBQ Sauce | Coleslaw | Rosmarin Wedges
29.50
Büffelmozzarella | Tomaten | grilliertes Gemüse | Rucola
16.00
Saison
Medaillons vom Schweinefilet | Marsalasauce | Eierschwämmli | Safranrisotto | glasiertes Gemüse
41.00
Vitello Tonnato | Kalbfleischscheiben | Thunfischsauce
27.00 / 35.00
Tagesdessert
Kaffir-Limetten-Creme Brulee
9.50
Bei Allergien wenden Sie sich bitte an unsere Mitarbeitenden im Service.
Preise in Schweizer Franken inklusive 8.1% Mehrwertsteuer.
Soweit nicht anders vermerkt, verwenden wir Schweizer Fleisch und Fisch. ¹Estland