Tagesteller
Tagessalat
mit französischer oder italienischer Sauce
6.00
Tagessuppe
Gemüsecremesuppe mit Pestocroutons
6.00
Vegetarisch
Gemüse-Kartoffelstrudel | Sauerrahmsauce
25.00
Fleisch
Kalbsragout | Tomatenrahmsauce | Trofiette | gebratene Champignonköpfe
29.00
Fisch
Kabeljau¹ | Proseccorahmsauce | Lauchgemüse & Artischockenstreifen | Salzkartoffeln
32.50
Special
Geschnetzelte Kalbsleber | Zwiebeln | Kräuter | Rösti
36.00
Limousin-Beef Burger | BBQ Sauce | Coleslaw | Rosmarin
29.50
Saison
Kutteln | pikante Tomatensauce | Sbrinz | Petersilienkartoffeln
32.00
Green Thai Curry vom Hirsch | Basmatireis | Pak Choi | karamellisierte Nüsse
37.00
Tagesdessert
Feigen-Tiramisu | Früchtegarnitur
9.50
Bei Allergien wenden Sie sich bitte an unsere Mitarbeitenden im Service.
Preise in Schweizer Franken inklusive 8.1% Mehrwertsteuer.
Soweit nicht anders vermerkt, verwenden wir Schweizer Fleisch und Fisch. ¹FAO - 27